domingo, 29 de dezembro de 2013

Comidinhas de rua • Street food

Pegando uma carona após sanção da lei pelo Prefeito da cidade de São Paulo no dia 27 de Dezembro no qual autoriza a venda de comida nos chamados food trucks me inspirei para escrever este post. Até o momento apenas as barracas de pastéis, cachorro-quente e pipoqueiros tinham autorização para comercializar comida na rua.

Mas chega de blá blá blá, pois o que interessa mesmo é que as comidinhas de rua fazem parte da cultura de um povo e pode-se comer de tudo ao redor do mundo. Há os que tenham nojo e jamais provariam, mas fato é que adoro provar comidinha na rua (e na praia).

Clássicos como hot-dogs, pipoca, churrasco grego e pastéis. Além de milho cozido, churros, camarão na praia, tapioca, feirinha da Liberdade no domingo, acarajé na Bahia. Quem não é fã de tudo isso? Lembram do amendoim na fila da balsa? Hoje para Ilhabela, mas há os que se lembram da fila da balsa para o Guarujá.

Pesquisando sobre o assunto achei até livro sobre o assunto: Comidinhas de Rua de Tom Kime.

Ao redor do mundo, pode-se provar empanadas nas ruas de Buenos Aires, clássico hot-dog em New York (mas lá tem de tudo pelas ruas), pizza na Itália, crepe em Paris, o famoso fish&chips de London, takoyaki e kuri (castanha portuguesa) no Japão, Paneer Puri na Índia...



E algumas comidinhas são boas apenas quando comidas na rua, tem o sabor e o saber especial da cultura do local e isto restaurante nenhum pode copiar.


Sempre que posso experimento novos sabores, seja aqui ou do outro lado do mundo. Liberte-se do bom senso que muitas vezes nos diz, GRITA NÃO para a comida de rua e aproveite os sabores que o mundo tem para te oferecer. Comece com as nossas, pois em país algum do mundo você encontrará o fruteiro cortando a fruta e colocando em saquinhos individuais. E até vendedores usando luva plástica eu já vi. Feche os olhos, e aproveite!


Live. And Dream. Pa.T.

domingo, 22 de dezembro de 2013

É Natal!



E como estamos no Natal, por que não falar sobre a cidade de Natal?

Capital do Rio Grande do Norte, também conhecida como cidade do Sol, pois ele brilha o ano inteiro. Quase... fuja da época das chuvas entre Março e Julho e terá sol garantido.
O povo potiguar é muito receptivo e sorridente e vai recebê-lo de braços abertos.

Se quiser conhecer um pouquinho da história da fundação da cidade e porque ela se chama Natal, entre no site da Prefeitura de Natal.

Onde ficar?

Há pousadas espalhadas pela cidade e enormes hotéis na região Costeira com lazer garantido para quem vai com a família e quer curtir mais o hotel, mas não espere atendimento personalizado, pois há muita gente. Se estiver em casal prefira as pousadas ou hotéis menores onde o atendimento será mais atencioso.

O que levar?

Roupas leves, protetor solar, chapéu/boné e não esquecer de ter água, muita água pois faz muito calor o ano inteiro.

O que fazer?

Passeio de buggy nas dunas de Genipabu. É clássico e você tem que fazer uma vez. Assim como o famoso "esqui bunda" e suas variações, mas atenção para não se machucar, a estrutura deixa a desejar e a segurança nem sempre é das melhores.

Não deixe também de conhecer o maior cajueiro do mundo! Ele se espalha por uma quadra inteira e se estiver por lá em entre Novembro a Janeiro, poderá saborear sua fruta, fresquinha, uma delícia.
Não deixe de visitar o Forte dos Reis Magos. Está muito bem conservado e faz parte da história da cidade e do Brasil.

Ah! E claro, as praias, maravilhosas, quentinhas e tranquilas. Algumas delas, Pipa, Pirangi do Sul, Ponta Negra. Amo as praias do Nordeste brasileiro. Aproveite.

Onde comer?

Natal tem uma grande produção de camarões, então aproveite para comer camarão frito, cozido, na moqueca e muito mais.

Não deixe de ir ao restaurante Camarões. Excelente e com ótimo atendimento!

Alguns restaurantes possuem vans que buscam os turistas no hotel, informe-se na recepção de sua pousada/hotel.

O que comprar?

Artesanato local, as rendas sempre são boas pedidas para quem curte e, claro, castanha de caju (doce, salgada ou natural).


Dream. And Live. Pa.T.


sábado, 21 de dezembro de 2013

It's Summer Time

Ah! O verão! Adoro desde que não seja no calor de 40 graus do Rio. Vamos combinar que tudo bem, um solzinho faz bem, mas não precisa exagerar.

E para aproveitar melhor esta época que pede uma praia, piscina e água de coco, consulte os links abaixo antes de escolher o destino de verão:

Qualidade das praias do Brasil pelo instituto Inema
Infográfico do Uol sobre a qualidade das praias do Brasil
Histórico da qualidade das praias paulistanas

Para quem curte pegar uma onda, ou mesmo para checar como estão os ventos e a maré, cheque o link:

Waves

E não deixem de checar o tempo em Climatempo.

Protejam-se sem exageros pois tomar um pouco de sol também faz bem e eleva o nível de vitamina D. Lembrem-se de evitar o sol nos horários entre às 11h até às 17h (estamos em horário de verão). E, muita água.

Aproveitem a estação que tem a cara do Brasil.

Live. And Dream. Pa.T.




terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Turismo adaptado

Ouvi hoje pela manhã a entrevista de Ricardo Shimosakai que apesar de ter sofrido um seqüestro relâmpago que o deixou paraplégico, tirou o lado bom disto e tenta viver a vida da melhor forma e contribuindo pela igualdade nesta sociedade cheia de contrastes. Seu alto astral é contagiante, por isto resolvi compartilhar seu trabalho.

Leia mais sobre Turismo Adaptado - fazendo a diferença na busca pela igualdade.

Dream. And Live. Pa.T.

 Acesso Brasil


segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Indo e voltando • いってきます • ただいま

いってきます • Até breve • Goodbye
Ittekimasu é uma expressão em japonês que anuncia que a pessoa está indo mas volta. Aqui no meu blog, vou utilizar toda vez que for a algum lugar, seja logo ali depois da esquina, ou indo dar uma passadinha no Japão.

ただいま • Acabei de chegar • I am home

Tadaima é uma expressão em japonês que anuncia que a pessoa acabou de chegar. Assim, também vou utilizar assim que retornar.

^_^

Live. And Dream. Pa.T.